Hors d’oeuvre froids

Sur place
A emporter
Tabbouli libanais

Tabbouli
Tomate, blé concassé, persil, citron, huile d’olive et oignons/ Parsley salad, crackerd wheat, tomatoes, mint

5,90 euro
3,60 euro
Hommos libanais

Hommos
Purée de pois chiches, huile de sésame, citron/ Mashed chucpeas with lemon and sesame oil

5,90 euro
3,60 euro
Moutabbal libanais

Moutabbal
Purée d’aubergines, huile de sésame, citron/ Mashed eggplant with lemon and sesame oil

5,90 euro
3,60 euro

Bamia
Gombos à l’huile d’olive, sauce tomate, coriandre/ Okra in tomato sauce with coriander, olive oil

5,90 euro
4,00 euro

Mousakaa
Aubergines sauce tomate, pois chiches/ Baked seasoned eggplant made with tomatoes and chuckpeas

5,90 euro
4,00 euro

Chancliche
Salade de fromage épicé/ Spicy cheese in salad

5,90 euro
3,60 euro
Tabbouli libanais

Labné
Fromage blanc fait à partir de lait caillé de vache avec ou sans ail/ White cheese made from curled milk with or without garlic

5,90 euro
3,60 euro

Halloum
Fromage de brebis/ Halloum cheese

5,90 euro
4,50 euro

Laban Concombre
Yourt frais, concombre, menthe séche, légèrement aillé/ Fresh yogourt with cucumber, dry mint, a little garlic

5,90 euro
3,60 euro

Salad Rahib
Aubergines grilles, tomates, huiles d’olive, citron et ail/ Eggplant grilled, tomatoes, olive oil, garlic and lemon juice

5,90 euro
4,00 euro

Makdous
Aubergine à l’huile/ Oil cured eggplants

5,90 euro
4,00 euro
Tabbouli libanais

Feuiles de vignes 6 pièces
Farices, riz, persil/ Lentils and rice with oignons

5,90 euro
4,00 euro

Mjadra
Purée de lentilles

5,90 euro
3,60 euro

Loubié
Haricots verts, sauce tomate, huile d’olive/ Green beans, tomatoes sausage, olive oil

5,90 euro
3,60 euro

Salade de lentilles
Lentilles, tomates, persils, oignons/ Lentils, tomatoes, parsley, oignons

5,90 euro
3,60 euro

Haricots blancs
Haricots blancs, persil, huile d’olive/ White beans, parsley, olive oil

5,90 euro
3,60 euro
Tabbouli libanais

Poivrons rouge
Farices à la feta/ pepers cheese

5,90 euro
4,00 euro

Tarama
Purée de poissons/ Fish eggs

5,90 euro
5,00 euro

Salade orientale
Cocombre, tomate, salade, oignons, menthe, radis, huile d’olive, citron

5,90 euro
3,60 euro

Samaki Harra
Cabillaud grille, sauce sésame épicée, oignons/ Cabillaud grilled with spicy sauce

7,50 euro
6,50 euro

1 Sachet Pain
Cabillaud grille, sauce sésame épicée, oignons/ Cabillaud grilled with spicy sauce

–,– euro
1,00 euro

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